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Approvvigionamenti
La rete Banco Alimentare raccoglie alimenti da:
gli enti pubblici; l'industria agro-alimentare; la grande distribuzione; i Mercati Generali e la ristorazione collettiva.
- In questa sezione:
- Approvvigionamenti
- La raccolta degli alimenti
- Logistica
- La destinazione degli alimenti
- Pronto Fresco
- Insieme c'è Più Gusto
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Sono ormai più di 400 le imprese dell’industria agroalimentare, della GDO e della ristorazione che donano le proprie eccedenze a favore del Banco Alimentare (vedere l'elenco delle aziende donatrici nel 2006).
Grafici
tipologia fonti di approvvigionamento (2006)
trend di approvvigionamento (2006)